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Donnerstag, 30. März 2017

Bärlauch soweit das Auge reicht

Hallo meine Lieben

Also ich bin ja nun schon etwas herumgekommen und habe an einigen Orten gelebt, aber hier in Basel liegt mir ein richtiges Bärlauchparadies zu Füssen.

Unglaublich wie jedes Jahr wieder im Frühjahr der Bärlauch sich wieder zeigt und seinen Duft versprüht.

Dieses Jahr sogar etwas eher als sonst.
Bei dem tollen Wetter.
:)


Ich war mit den Kindern unterwegs und wir haben den Bärlauch im Wald bestaunt und beschnuppert.
Auch wenn sie den Geruch nicht wirklich toll fanden :D

Dann hatte ich ja ganz tollen Besuch von meiner Mom die auch so begeistert war und beim spazieren gehen gleich mal Bärlauch geerntet hat.

Daraus hat der Bärtige dann auch gleich ein paar Gläschen Bärlauchpesto gemacht die wir schon in den verschiedensten Versionen genossen haben.
Ob direkt auf Brot oder mit Nudeln...lecker :)


Heute habe ich nun die letzten Reste vom gesammlten meiner Mom verarbeitet und habe 

Bärlauchbutter
mit etwas Meersalz verfeinert 

und 

Bärlauch klein gehackt und in einer Eiswürfelform 
mit Olivenöl aufgefüllt und in den Gefrierschrank gestellt.


Bin schon so gespannt wie das dann schmecken wird wenn man das gefrorene verarbeitet.

Die Butter ist auf jeden Fall super lecker und ganz schnell gemacht. 

Vielleicht habt ihr in euer Nähe ja auch Bärlauch dann haltet euch ran bevor es blüht und macht euch leckere Sachen daraus.

Jetzt wünsche ich euch einen schönen Frühling weiterhin und bis bald.

Eure Anne

PS: Das habe ich heute auch entdeckt. :D






Sonntag, 26. März 2017

Aus alt mach neu...Kommode

Hallo meine Lieben,

Jetzt habe ich wirklich lange nichts mehr von mir hören lassen.
Gründe gab es mehrere:  Umzug, Urlaub und das größere Problem war mein Laptop der mich leider imStich gelassen hat.
Jetzt habe ich auch meine Ausbildung zur Spielgruppenleiterin erfolgreich abgeschlossen und wieder mehr Ruhe für andere Dinge :) 😑

Na ja nun kann ich meine Projekte zeigen die ich so in der Zwischenzeit gemacht habe.

Als erstes möchte ich euch meine "neue" Kommode vorstellen.
Seit langem habe ich das Bedürfnis alte Möbel wieder neu herzurichten.
Hintergrund ist auch zu vermeiden ständig weg zu werfen bzw neu zu kaufen.
Das wird heutzutage schon viel zu viel gemacht.

So jetzt aber zur Kommode.
Ich habe sie zufällig auf einer Seite bei Facebook gefunden, gratis abzugeben..
Ich dachte, wow das ist genau das richtige um mal zu testen ob mir diese Arbeit wirklich Spass macht und ob ich es so umsetzten kann wie ich es gern hätte.

Also holte ich die Kommode ( natürlich mit Robbert ) ab .

So sah er am Anfang aus. Musste das ganze im Garten streichen und vorher abschmirgeln da im Haus leider nicht genug Platz dafür ist. 

 mit der Annie Sloan Farbe, die ich dort zum ersten Mal getestet habe und es super funktioniert hat.
 und das ist das Ergebnis. Natürlich haben die anderen Schubladen auch noch neue Möbelknöpfe bekommen.
Den Oberen Teil habe ich nur abgeschliffen und dann in Natur gelassen. Finde ich persönlich schöner.
Und nun steht die Kommode schon seine Zeit im Schlafzimmer und tut was es soll.
Wie findet ihr es und habt ihr auch schon so Projekte hinter euch?

Bis bald Eure Anne